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怎么选择沈阳金龙鱼面粉的小技巧?

发布日期:2019-11-19来源:/news/111.html

详细介绍

       沈阳金龙鱼面粉您家吃的是这个牌子吗?有句老话叫南米北面,说的是我们北方民族经常吃一些面食,所以在我们北方沈阳金龙鱼面粉可是响当当的。因为金龙鱼的产品不但好吃,而且让我们安心,因为它可是奥运会的指定厂家。可能很多人对我说的有质疑.

       那我来告诉大家怎么检验沈阳金龙鱼面粉

       1、视觉检验:取少量面粉在手掌上,在白天散射光下,对着光线观察,正常面粉呈白色或微黄、无杂色,不正常的面粉呈灰白色或深黄色,发暗、色泽不均匀。将面粉轻轻按平,对照标准样品观察麸量,如果麸量大且分布密,说明加工精度达不到要求。如果面粉“傻白”,很可能为增白剂过量。

       2、嗅觉检验:正常面粉具有面粉固有麦香味。手中取少量小麦粉,用嘴哈气使之稍热后嗅味。为了增加气味,也可将小麦粉放人有塞的瓶中,加人60℃热水,紧塞片刻,然后将水倒出嗅其气味。优质麦粉具有面粉的正常气味,无异味。微有异味,有霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为次质、劣质小麦粉。

       3、味觉检验:手捏一点干面粉放在嘴里,如果有牙碜现象,说明面粉含沙量高(含砂量感官鉴定时常称牙碜,标准值≤0.02%);如果味道发酸,判断面粉酸度高。

       根据上述的方法来检验现在市场中的面粉就会发现还是沈阳金龙鱼面粉的质量好,因为金龙鱼这么多年的品牌靠的就是我们老百姓的口碑,它不会拿自己产品的质量来开玩笑,所以面粉我选沈阳金龙鱼面粉。

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